Manu entdeckt Pisco und Pisco Sour
Ich kannte weder Pisco noch Pisco Sour, bevor ich angefangen habe, hier bei Perola zu arbeiten. Klar, gehört hatte ich das sicher schon mal irgendwo. Aber dass Pisco südamerikanischer Traubenbrand und der Pisco Sour ein cremiger Drink mit Eiweiß ist, das war mir absolut neu, als
Johann entdeckt L.N. Mattei Blanc – und Low ABV-Drinks
„Low ABV“ ist einer der großen Cocktail-Trends 2017, hält in der Bar-Szene aber gerne auch mal als Schimpfwort her. ABV, das steht für Alcohol by Volume, sprich die Volumenprozente an Alkohol in Spirituosen, Bier und Wein. Low ABV, sprich: wenig Alkohol, das
Alisa entdeckt Rum von Compagnie des Indes
Raus aus der Schule und direkt zu Perola. Ungefähr so sieht mein bisheriger Lebenslauf aus. Nun studiere ich hier dual Marketing Management. Ich hatte noch nicht allzu viel Zeit um mich durch die Welt der Spirituosen zu probieren und demnach auch nicht
Cindy – was trinkt unsere Event-Managerin?
Hm, was trinke ich gern? Nach knapp einem halben Jahr bei Perola wird es jetzt doch mal Zeit, dass ich diese Frage beantworte. Schließlich hatte ich inzwischen auch genug Zeit, um mich einmal durch’s Portfolio zu verkosten. Aber erstmal kurz zu mir: