Barsol Pisco

BARSOL ist eine der führenden Exportmarken peruanischen Piscos und einer der Marktführer in den USA. Die herausragende Qualität wird durch höchste internationale Auszeichnungen belegt.

Pisco ist ein Traubenbrand aus Südamerika, der erstmals in Peru im 16. Jh. hergestellt wurde. Das Wort Pisco entstammt der Sprache der Ureinwohner und bedeutet „fliegender Vogel“. Die südamerikanische Spirituose der Marke BARSOL wird von der Bodega Isidro im Ica-Tal hergestellt, im Herzen Perus, wo der Pisco seinen Ursprung fand. Dort verfügt man über eine 100-jährige Erfahrung in der Herstellung von feinsten Traubenbränden. Besonders bekannt ist Pisco für den leckeren Drink Pisco Sour, der mit den Qualitäten von BARSOL eine unschlagbare Basis erhält. BARSOL bietet für Bars und Endverbraucher eine vielseitige Range, die für jeden Geschmack und Gebrauchszweck genau das Richtige bereithält: zum Purgenuss, als Basis für den Pisco-Klassiker Pisco Sour, als außergewöhnliche Grundlage für unzählige Cocktails wie den Physco oder den Pisco Punch, oder zum Experimentieren. Perola ist stolzer Importeur dieser hochwertigen Traubenbrände von BARSOL und möchte Sie ermuntern, Pisco auch unbedingt einmal pur zu genießen, denn die peruanische Spirituose kann noch viel mehr als Ihnen sagenhafte Cocktails zu bereiten! Die Bezeichnungen Quebranta, Acholado, Italia und Torontel stehen bei BARSOL Pisco übrigens für die bei der Produktion verwendete Traubensorte.

Likör auf der Basis von Barsol Pisco

Außerdem umfasst das Portfolio von BARSOL den Likörwein BARSOL Perfecto Amor, 700ml, 17% vol. Er wird aus dem Saft gepresster Quebranta-, Italia- und Toronteltrauben hergestellt, der mit Pisco der jeweils gleichen Traubensorte angereichert wird. Ein großer Unterschied zu den traditionellen Likörweinen aus Portugal, Spanien und Frankreich ist, dass Perfecto Amor nicht in Fässern reift. BARSOL Perfecto Amor ist der bislang einzige Likörwein aus Südamerika bzw. Peru, der in Europa erhältlich ist! Mit ihm erhalten Sie einen exotischen Aperitif, das im Gedächtnis bleibt!

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Barsol Quebranta Pisco

Die perfekte Pisco Sour Basis

Dieser Barsol Pisco wird aus Trauben der Rebsorte „Quebranta“ hergestellt. Diese Trauben sind der Inbegriff für den typischen Pisco-Geschmack. Mit Trauben-, Zitrus- und Reisweinnoten ist dieser Pisco äußerst fruchtig mit einer dezenten Säure.

Der Barsol Quebranta Pisco ist unsere Empfehlung für authentische Pisco Sour Cocktails!

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Salessheet 700ml

Salessheet 4000ml

Barsol Italia Pisco

Floral & fruchtig

Der Barsol Italia Pisco besticht mit einer ausgenommen fruchtigen Nase mit Aromen von Ananas, Mango, Honigmelone und einem floralen Rosenblüteneinschlag. Das Finish ist von einer angenehmen Frische geprägt.

Mit diesem Pisco lassen sich intensiv-fruchtige Pisco Punches zaubern!

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Salessheet 700ml

Barsol Acholado Pisco

Pisco aus dreierlei Traubensorten

Dieser Pisco wird aus drei verschiedenen Traubensorten hergestellt: Quebranta, Italia und Torontel. Dadurch besitzt er die Vorzüge von verschiedenen Rebsorten, was ihn aromatisch komplexer als Piscos aus nur einer einzelnen Traubensorte macht.

Der vielschichtige Barsol Acholado Pisco mit seinem extrem langen Abgang wird am besten pur oder in etwas kräftigeren Pisco Sours genossen.

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Salessheet 700ml

Barsol Torontel Pisco

Fruchtig-würziger Pisco

Der Barsol Torontel Pisco ist genauso wie der Acholado eine Cuvée verschiedenen Traubensorten. Hier kommen Quebranta, Italia und Torontel (besonders aromatisch) zum Einsatz. Diese Auswahl sorgt für einen Duft von Rosinen, Walnüssen, Gewürzen und Jasmintee sowie einen fruchtigen, gleichzeitig würzigen Geschmack.

Der kraftvolle Traubenbrand eignet sich perfekt für aromatisch besonders intensive Pisco Sour Cocktails.

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Salessheet 700ml

Barsol Moscatel Pisco

Eleganter Pisco für den Purgenuss

Barsol Moscatel Pisco wird ausschließlich aus Moscatel-Trauben hergestellt. So entsteht ein floral-fruchtiges Bouquet mit Aromen von Rosenblüten, Birnen, Limetten und Mandarinen. Am Gaumen zeigt der Pisco sich angenehm subtil mit etwas Trockenobst, Vanille, Zimt und Apfelmost.

Dieser Pisco eignet sich mit seinem langanhaltenden Finish sehr gut für den Genuss pur.

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Salessheet 700ml

Barsol Mosto Verde Quebranta Pisco

Komplex & mild

Für diesen Pisco werden peruanische Quebranta-Trauben partiell fermentiert und destilliert. Dabei entsteht ein grüner Most, von dem es in etwa 14 Kilo pro Flasche erfordert!

Mit einem komplexen Aromenprofil mit Noten von weißer Schokolade, Mandel, Zitrus und Gewürzen sowie einem milden Fruchtgeschmack ist der Mosto Verde Quebranta Pisco die perfekte Wahl für besonders feiner Pisco-Drinks oder den Purgenuss.

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Salessheet 700ml

Barsol Perfecto Amor Aperitif Wein

Peruanischer Likörwein

Dieser Likörwein basiert auf Pisco und frischem Traubensaft der Rebsorten Quebranta, Italia und Torontel. Beide Destillate reifen für 2 Jahre getrennt voneinander in Edelstahlbehältern, bevor sie zum Barsol Perfecto Amor vermählt werden. Der Likör bietet ein fruchtig-nussiges Genusserlebnis mit Anklängen von getrockneten Früchten, Karamell, Mandeln, Macadamia und Honig.

Der Barsol Perfecto Amor Aperitif Wein eignet sich hervorragend für den Genuss pur oder über Eis mit einer Scheibe Orange.

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Salessheet 700ml

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