Das Warre’s Flaggschiff

Der Name stammt von der Tatsache, dass die Fässer feinsten Reserve Ports von Warre’s bereits in den Anfängen der Unternehmensgeschichte mit ‚Warrior‘ gekennzeichnet wurden. Der Portwein ist vollmundig und besitzt eine wunderbare Fülle von Aromen, die wohl ausbalanciert sind.

Dieser Portwein eignet sich bestens zum Genuss pur zu Schokolade, Nüssen oder Käse und sollte leicht gekühlt serviert werden.

Downloads

Symingtons erster, gereifter White Port

Der Warre’s Otima 10 Year Old White Port ist der erste weiße, lange gereifte Portwein der Symington Familie, die sowohl hinter der Marke Warre’s, als auch hinter Dow’s und Graham’s steht. Er reift in den gleichen Holzfässern heran, die auch für die roten Tawnys verwendet werden. In der Nase und am Gaumen beeindruckt er mit einer zitrischen Mandarine, süßem Honig und Zimt.

Am besten lässt sich dieser Port gekühlt pur servieren.

Downloads

Ausgewogener Tawny Port

Der Warre’s Otima 10 Year Old Tawny Port ist eine Melange aus Weinen, die in Eichenholzfässern reiften. Die Alterskennzeichnung bezieht sich auf den Durchschnitt der enthaltenen Weine. In Nase und Mund besticht der Portwein mit einer bemerkenswerten Balance zwischen fruchtig-frischen, nussigen und holzigen Noten.

Serviert man diesen Tropfen gekühlt, offenbart er florale und würzige Anklänge.

Downloads

Tawny mit ausgeprägtem Fasseinfluss

Der Warre’s Otima 20 Year Old Tawny Port ist wie sein kleiner Bruder, der Warre’s Otima 10 Years Old Tawny Port ein Verschnitt aus Weinen, die in Eichenholzfässern reiften. Die Alterskennzeichnung bezieht sich hier ebenfalls auf den Durchschnitt der enthaltenen Weine. In der Nase treten nussige, holzige Aromen in der Vordergrund während der Geschmack sich durch ausgewogene Tannine mit einer feinen Säure auszeichnet.

Dieser Port passt besonders gut zu leichten Desserts wie Creme Brûlée.

Downloads

Tawny Port aus dem Erntejahr 1995

Dieser Portwein wird aus der Ernte des Jahres 1995 hergestellt und reifte mindestens 7 Jahre in Fässern aus Eichenholz. In der Nase treffen Aromen von Mandeln und Bitterschokolade auf Gewürze, während der Geschmack an türkische Süßigkeiten, Rosenwasser und Vanille erinnert. Das Finish ist trocken und langanhaltend.

Der Warre’s Otima 1995 Colheita Tawny Port eignet sich besonders gut zum leicht gekühlten Purgenuss.

Downloads

30-jähriger Tawny aus dem Erntejahr 1992

Der Warre’s Otima 1992 Colheita Tawny Port entstand aus der Ernte reifte 20 Jahre lang in Eichenholzfässern. Die komplexe Aromatik besticht mit Noten von Geißblatt, Butterscotch, Marzipan, Honig und Walnuss. Am Gaumen kommen Anklänge von Karamell, Zitrusfrüchten und Quitte zum Vorschein.

Dieser Portwein lässt sich mit seiner sanften Frische am besten gekühlt zu süßen Desserts genießen.

Downloads

Ein LBV ohne Filtration

Für diesen Late Bottled Vintage werden Trauben der Weingüter Quinta da Cavadinha, Quinta do Retiro und Quinta da Telhada. Er reifte mindestens 4 Jahre in Fässern aus Eichenholz und nach der Abfüllung mindestens weitere 4 Jahre in der Warre’s Lodge in London. Mit seinem floralen Aromenprofil und seinen Geschmacksnoten von schwarzen Früchten, Lakritze, Tanninen sowie der für flaschengereifte Weine typischen Säure, wurde der Portwein von Winzer Charles Symington höchstpersönlich zu einem seiner besten Weine erklärt.

Der Port wird am besten zu Käse, süßen Desserts oder Schokolade gereicht.

Downloads

Port aus hellen Trauben

Dieser White Port wird aus Trauben der Rebsorten Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, Códega gewonnen. Geschmacklich überzeugt er mit einer erfrischenden Säure, zarten Fruchtnoten, einer leichten Nussigkeit und einem herben Abgang.

Dieser Portwein eignet sich besonders zum Purgenuss im Sommer oder im Port & Tonic, aufgegossen mit einem Premium Tonic Water und garniert mit einem Zitronenschnitz.

Downloads

Beeriger Ruby Port

Der Dow’s Fine Ruby Port wird aus roten Trauben hergestellt und besitzt fruchtige Kirsch- und Himbeernoten im Bouquet. Am Gaumen verbinden sich Anklänge von Brombeeren und Pfeffer zu einer fruchtig-würzigen Melange.

Dieser Portwein wird am besten pur zu Schokoladendesserts oder Käse getrunken.

Downloads

Junger Tawny Port

Dieser Tawny Port besitzt ein wunderschönes Aroma von Heidelbeere. Er schmeckt nussig mit etwas Dörrobst und Gewürzen.

Am besten passt der Dow’s Fine Tawny Port pur zu Käsen, Nüssen und Desserts. Zusammen mit hochwertigem Tonic Water gibt er aber auch eine spannende Basis für einen Port & Tonic ab.

Downloads

Kräftiger Late Bottled Vintage

Der 2018 Late Bottled Vintage Port von Dow’s begeistert mitsanft-würzigen Tanninen, Noten von dunklen Früchten und einer feinen Säure, die perfekt ausbalanciert ist. Mit seinem trockenen Finish hebt der Dow’s sich von Late Bottled Vintages anderer Marken ab.

Dieser Portwein eignet sich ideal zum Genuss zu Desserts, Schokolade, Früchten und Käse.

Downloads

Port für das Pairing mit Schokolade

Der Dow’s Nirvana Reserve Port wurde mithilfe der „Flanders Taste Foundation“ speziell für den Genuss zu Schokolade konzipiert. Er ist tanninbetont, floral und beerig mit einem vollmundigen Geschmack, der in einem trockenen Finish abklingt.

Dieser Portwein passt pur perfekt zu einem Stück Schokolade sowie zu Schokoladendesserts aller Art.

Downloads

Mild-fruchtiger Tawny

Dieser edle Tawny Port wird während seiner 10-jährigen Reifung immer wieder umgefüllt, um Bodensatz zu verhindern. Er besitzt eine perfekte Balance zwischen fruchtigen Anklängen und Karamell- sowie Mandelnoten.

Der äußerst milde Portwein wird am besten leicht gekühlt getrunken.

Downloads

Bernsteinfarbener Tawny Port

Der 20-jährige Dow’s Tawny Port verströmt einen wunderbaren Duft von Geißblatt und Karamellbonbons. Am Gaumen zeigt er sich ausbalanciert mit weniger Fruchtnoten als der 10YO Tawny Port, einer mineralischen Frische und Tanninen. Trocken und langanhaltend verabschiedet sich dieser Tropfen mit einem Hauch von Tabak.

Der Dow’s 20YO Tawny Port eignet sich bestens zum Genuss zu Nüssen, Trockenobst, Vanilleeis oder Crème Brûlée.

Downloads

30-jähriger Portwein!

Dieser alte Tawny Port begeistert mit floralen und mineralischen Aromen und einer dezenten Zimt-Note. Er schmeckt nach Quitte, Zitrus und leicht nussig. Der lange Abgang ist geprägt von Teeblättern.

Dieser alte Port ist prädestiniert als Begleiter von Nachtischen wie Crème Brûlée oder Mousse au Chocolat, dunkler Schokolade, Walnüssen und getrockneten Früchten.

Downloads

40 Jahre alter Port

Der 40 Jahre alte Tawny Port von Dow’s reift in Eichenfässern mit einer Kapazität von 5000-10000 Litern. Dabei verdunstet circa die Hälfte der Gesamtmenge im Fass. Der Tropfen zeichnet sich durch eine tiefe Komplexität aus, die sich bereits in der Nase mit süßen Marmeladennoten, Anklängen von getrockneten Früchten und einer feinen Würze bemerkbar macht. Im Mund zeigt er sich mit Eindrücken von nussigen Pralinen und einem Hauch von Teeblättern.

Dieser Ausnahme-Port eignet sich perfekt für den puren Genuss oder als exklusiver Begleiter zu einem Stück dunkler Schokolade.

Downloads

Komplexer Vintage Port

Die Trauben für den Dow’s Sra. Ribeira 2019 Vintage Port stammen aus der Ernte 2019 der Quinta Sra. da Ribeira. Er zeichnet sich durch ein florales Bouquet aus. Im Mund stehen geschmacklich schwarze Früchte mit saftigen Tanninen im Vordergrund.

Dieser Portwein kommt besonders gut als Digestif zur Geltung.

Downloads

Vielschichtiger Single Vineyard Port

Der Dow’s Sra. Ribeira 2006 Vintage Port entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Ernte des Jahres 2006. Während die Nase vorrangig Beeren- und Nelkeneinschläge offenbart, ist der Geschmack geprägt von schwarzer Johannisbeere, Bitterschokolade, Lakritze, Pfeffer und Tanninen.

Dieser Portwein passt hervorragend zu Schokoladendesserts.

Downloads

Fruchtig-würziger Vintage Port

Dieser Vintage Port entsteht aus Trauben der Rebsorte Old Vines und wartet mit einem Duft von Pflaumen und Beeren auf. Am Gaumen machen sich zu den fruchtigen Noten aus der Nase zusätzlich Tannine, Holz, Gewürze und Rauch bemerkbar.

Am besten wird der Dow’s 2000 Vintage Port zu Nüssen, Rindfleisch, Käse oder Desserts genossen.

Downloads

Kraftvoll-beeriger Portwein

Der Dow’s 2003 Vintage Port wird ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Old Vines hergestellt. Er beeindruckt in der Nase mit dem Duft von reifen Brombeeren sowie Kirschen. Den Gaumen betören Anklänge von Honig, Pfeffer und Tanninen.

Dieser Vintage Port wird am besten zu Desserts, dunkler Schokolade oder Käse getrunken.

Downloads

Fruchtig-pfeffriger Vintage Port

Dieser Portwein wird aus der Rebsorte Old Vines von der Quinta do Bomfim hergestellt. Mit einem intensiven Aroma von Brombeeren und Rosinen sowie einem Geschmack von pfeffrigem Tannin, Minze, Veilchen und Ahorn weiß er jeden Port-Liebhaber zu begeistern.

Der Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port passt am besten zu Desserts, dunkler Schokolade oder Käse.

Downloads

Blend mit Vintage Charakter

Der Dow’s Crusted Port wird aus exzellenten, jungen Portweinen kombiniert. Er reift drei Jahre im Eichenfass und erhält so zu seinem fruchtigen Aroma von Pflaumen und Feigen würzige Pfeffernoten. Der Geschmack ist fruchtig-beerig und mündet in einem trockenen Finish.

Dieser Port sollte vor dem Genuss dekantiert werden und eignet sich besonders gut als Begleitung für Käse oder Fleisch.

Downloads

Die Dow’s Port Tasting Box

Die Dow’s Port Taster’s Selection enthält jeweils 50ml des Dow’s Fine Ruby (19% vol.), des Dow’s LBV 2017 (20% vol.) und des Dow’s 10 Year Old Tawny (20% vol.). So können drei verschiedene Wein-Stile von Dow’s Port erkundet werden.

Downloads

Der Bellini Cocktail zum Anstoßen!

Sei Bellissimi Bellini ist eine Kombination aus hochwertigem Pfirsichpüree aus Trentino-Südtirol sowie Moscatel-Schaumwein. Mit seinen süß-säuerlichen Pfirsichnoten macht er jeden Brunch und jedes Dinner zu einem besonderen Erlebnis.

Dieser Bottled Cocktail wird am besten gekühlt serviert.

Downloads

Die alkoholfreie Bellini-Variante

Sei Bellissimi Bellino ohne Alkohol wird aus hochwertigem Pfirsich Fruchtfleisch aus Trentino-Südtirol sowie Moscatel-Traubenmost hergestellt. Er steht seinem großen Bruder, dem Bellini, geschmacklich in nichts nach.

Dieser Bottled Cocktail wird am besten gekühlt serviert.

Downloads

Schaumwein trifft auf Erdbeeren!

Der Rossini von Sei Bellissimi vermählt frische Erdbeeren mit süßem Schaumwein und mit seinem süß-säuerlichen Profil die perfekte Wahl für den Sommer.

Dieser Bottled Cocktail wird am besten gekühlt serviert.

Downloads

Der alkoholfreie Rossini-Alternative

Genauso wie der Sei Bellissimi Bellino entsteht auch der Rossino auf der Basis von hochwertigem Moscato-Traubenmost aus dem Piemont. Die Zugabe von Erdbeermark sorgt für einen intensiv fruchtigen Geschmack.

Dieser Bottled Cocktail wird am besten gekühlt serviert.

Downloads