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Feines von Korsika: Mattei Gin

Die korsische Marke L.N. Mattei ist vor allem für ihre Quinquinas von herausragender Qualität bekannt. Die Blanc-Variante dieses Aperitif- bzw. Likörweins wird unter anderem mit der besonders aromatischen Cédrat- oder auch Zitronatzitrone verfeinert, die ebenfalls in zwei der Gins vorherrschend geschmacksgebend ist.

Mehr über die Marke:

Mattei Distilled Gin

Frisch und sanft zitrisch

Der Distilled Dry Gin ist das Ergebnis der Destillation einer sorgfältigen Auswahl von Botanicals, die von der aromatischen Fülle der korsischen Macchia inspiriert sind. Er überzeugt mit einem fruchtig-floralem Aroma, das um trockenen Wacholder und intensiven Zitrus ergänzt wird.

 

Mit seiner angenehmen Frische eignet er sich besonders für Gin Tonics und Southside Cocktails.

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Mattei Clementine Dry Gin

Gin trifft auf Fruchtsüße

Hergestellt in kleinen Chargen direkt auf Korsika, vereint dieser Gin sonnengereifte Clementinenschalen, klassischen Wacholder und fein abgestimmte mediterrane Kräuter und Gewürze. Das Ergebnis ist ein kristallklarer Gin mit fruchtig-hellen Zitrusnoten, dezenter Süße, floralen Nuancen und einer fein kräuterigen Tiefe – harmonisch und vielschichtig.

 

Mit seiner leicht süßlichen Note von frisch aufgeschnittenen Clementinen ist er perfekt für Gin Tonic und Negroni.

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L.N. Mattei L'Immortel Gin

Intensiv & komplex

L’Immortel“ ist eine Hommage an den Gründer der Distillerie LN. Mattei, die seit fast 150 Jahren besteht. Die Destillation sorgfältig ausgewählter Botanicals sorgt für das besonders zitronige und florale Profil dieses anspruchsvollen Gins. Er überzeugt mit komplexen Eindrücken von Wacholder, Zitrusfrüchten und Kräutern, zu denen sich Majoran, Goldlorbeer und Fenchel gesellen. Am Gaumen vereinen sich Zitrone und Fenchel zu einer elektrisierenden Melange, die in einem Finish in einem zunehmend würzigen Finish münden.

 

Der L.N. Mattei L’Immortel Gin hebt G&Ts auf ein neues Level und verleiht Negronis eine elegante Zitronen- sowie Kräuternote. Gerade Kenner werden den Purgenuss dieses vielschichtigen Gins zu schätzen wissen.

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