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MAGNÍFICA ist ein nach traditionellen Verfahren hergestellter Cachaça (Cachaça Artesanal / Cachaça de Alambique) aus Brasiliens sonnigem Bundesstaat Rio de Janeiro. Für seine außergewöhnliche Qualität erhielt MAGNÍFICA bereits zahlreiche Auszeichnungen.

Unter anderem wurde er als erster Cachaça überhaupt bei den Mixology Bar Awards für den Titel Spirituose des Jahres 2012 nominiert. Außerdem gewann der Cachaça die Silbermedaille in 2008 und 2009 bei den International Spirits Competition und ein weiteres Mal im Jahr 2010 bei den San Francisco World Spirits Competition.

Was macht Magnífica Cachaça so besonders?

Das Geheimnis MAGNÍFICAS überragender Qualität sind traditionelle, handwerkliche Herstellungsverfahren: Das Zuckerrohr wird handverlesen, für die Fermentation werden Naturhefen eingesetzt, und die Destillation erfolgt in Kupferblasen. Das Highlight in der Herstellung ist die Reifung in Edelholzfässern. Das Tropenholz “Ipê“ sowie alte Scotch- und Tenessee-Whiskey-Fässer verleihen den einzelnen MAGNÍFICA -Abfüllungen unverkennbare Geschmacksvielfalt und Komplexität. MAGNÍFICA ist ein Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art (wie Zuckercouleur oder Zucker) und bietet so dem Konsumenten ein authentisch brasilianisches Geschmackserlebnis.

MAGNÍFICA entführt anspruchsvolle Genießer in eine exquisite Geschmackswelt Brasiliens, die hierzulande noch weitgehend unbekannt ist.

Magnífica hält eine Vielfalt an original-brasilianischen, hochwertigen Cachaças bereit
  • MAGNÍFICA Safra do Ano Cachaça, 1000 ml, 40% vol.

Das Zuckerrohr für den Magnífica Safra do Ano Cachaça wird von Hand geerntet und direkt nach der Ernte in den Bergen von Rio de Janeiro ausgepresst. Der MAGNÍFICA Safra do Ano unterscheidet sich in diesem Aspekt von den anderen MAGNÍFICA Cachaças: er ist ungereift. Dies macht den Safra do Ano äußerst frisch und fruchtig.

  • MAGNÍFICA Tradicional Cachaça, 1000 ml, 40% vol.

Magnífica Tradicional Cachaça ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Sein sattes, volles Aroma von frischem Zuckerrohr, Gras sowie tropischen Früchten verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças. Während der zweijährigen Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil. Mit seinem Alkoholgehalt von 40% vol. ist diese Abfüllung des Magnífica Tradicional leicht milder als die 45%ige Variante.

  • MAGNÍFICA Tradicional Cachaça, 700 ml, 45% vol.

Der Magnífica Tradicional Cachaça ist ein intensiver, aromatischer Brand, mit einem leicht höheren Alkoholgehalt als der MAGNÍFICA Tradicional Cachaça mit 40% vol.. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.

  • MAGNÍFICA Envelhecida Cachaça, 700 ml, 43% vol.

Der Magnífica Envelhecida Cachaça ist die richtige Wahl, wenn Sie einen außergewöhnlichen Cachaça kaufen möchten. Dank seiner mehrjährigen Lagerung in ausgebrannten Scotch-Whisky Fässern erlangt er einen für Cachaça einzigartigen Geschmack: So wartet MAGNÍFICA Envelhecida mit Aromen von gerösteter Eiche, Vanille und Karamel auf, die in die süßliche Note frischen Zuckerrohrs eingebettet sind. Geschickt kombiniert Master Distiller JoÍo Luiz 2 bis 6 Jahre lang gereifte Chargen, um die Aromenkomplexität zu maximieren und einen Premium-Cachaça zu kreieren, der sich sowohl zum puren Genuss wie auch für klassische und innovative Cocktails hervorragend eignet.

  • MAGNÍFICA Reserva Soleira, 50ml & 700ml, 43% vol.

Der Magnífica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca MAGNÍFICA-Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion. Als bislang einziger Cachaca reift MAGNÍFICA Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird dieses bei Sherry oder inzwischen auch bei einigen Rums angewendet. Der Brand wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.

  • MAGNÍFICA Cachaça Bica do Alambique, 500 ml, 48% vol.

Magnífica Cachaça Bica do Alambique erinnert in seiner Herstellung an den Safra do Ano, denn er wird direkt nach dem Brennvorgang auf Flaschen gezogen. Dadurch behält er seine umwerfend fruchtige Frische. Allerdings besitzt dieser Cachaça im Gegensatz zum Safra do Ano zusätzlich zu seinen Zuckerrohrnoten noch ein feingliedriges Aroma von Olivenlake. Für seine 48 Volumenprozent ist dieser Zuckerrohrbrand außerdem wunderbar mild und eignet sich somit nicht nur für hocharomatische Cachaça-Drinks, sondern auch für den Purgenuss.

  • MAGNÍFICA Envelhecida Cachaça / Aguardente de Cana SINGLE CASK 12 Years Tropical Aging, 700 ml, 43% vol.

Die Single Cask Version des Magnífica Envelhecida Cachaça reift bei einem Angel’s Share von circa 67% für fast 13 Jahre in der obersten Fasslage. So konnten 94 Flaschen dieses kleinen Meisterwerks abgefüllt werden. Der Single Cask hält ein beeindruckendes Bouquet mit Noten von Vanille, Karamell, tropischen Früchten, Zuckerrohr und Eiche. Diese Aromen finden sich auch in einer beeindruckenden Intensität am Gaumen wieder.

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