Foxes Bow – moderner Irish Whiskey mit Rye- und Oloroso Sherry Cask Finish

Wie viele großartige Einfälle, wurde die Idee für den Foxes Bow Whiskey in einer Bar geboren. Als Markenbegründer Tony in einer Whiskey Bar in Francisco saß und die Backbar betrachtete, fiel ihm auf, dass fast alle Flaschen gleich aussahen – ein Meer aus traditionellen grünen oder schwarzen Gläsern. Nichts was Tonys Meinung nach das moderne, lebendige, zeitgenössische Irland von heute widerspiegelte, auf das die Iren so stolz sind. Also machte er sich daran, das zu ändern…

Er tat sich mit Alice zusammen, die in Nordamerika und Europa bereits mit einigen Top Whiskey und Scotch Marken zusammenarbeitete. Inspiriert von der Beliebtheit des Rye Whiskey in Toronto und San Francisco, wollten Alice und Tony den Einfluss von Rye auf Irish Whiskey erkunden. Also fügten sie dem Release 01 ein Roggenfass-Finish hinzu.

Innovative Reifung trifft auf Neonfarbe

Das Ergebnis ist ein köstlicher Tropfen in Neon-Design mit merklichen Gewürzeinschlägen, die perfekt mit den roten Trockenfrüchten und der süßen Vanille von den Sherry- und Bourbonfässern harmonieren, in denen der Whiskey ebenfalls reifte. Rye Cask Finishs sind bei Irish Whiskey eine Neuheit und so bringt der Foxes Bow Whiskey ein ganz besonderes Geschmacksprofil ins Glas.

Jede Abfüllung von Foxes Bow bildet die Interpretation des modernen Irlands eines Irischen Künstlers ab.