Ming River Sichuan Baijiu: hochwertiger Baijiu aus Chinas ältester Destille!

Baijiu ist in westlichen Gefilden sehr unbekannt – dabei ist der traditionsreiche, chinesische Brand die am meisten getrunkene Spirituose der Welt! Mit dem Ming River Sichuan Baijiu bieten wir einen authentischen Vertreter dieser vielfältigen Gattung an. Die Basis für ihn bildet eine Maische aus roter Sorghumhirse und Wasser von einer Quelle nahe der Luzhou Laojiao Destillerie, die bereits seit 1573 Baijiu herstellt und somit auch die älteste, durchgehend aktive Brennerei in China ist. Nach dem Brennvorgang darf der klare Sichuan Baijiu von Ming River circa 2 Jahre in traditionellen Gefäßen aus Ton heranreifen. Mit 45 Volumenprozent wird der Baijiu schließlich in die Flaschen gefüllt.