Bourbon wie in der Prohibition

Der Remus Bourbon ist ein Blend aus 5-7-jährigen Whiskeys und wird ohne Kältefiltration abgefüllt. Mit seinem Aroma von Ahornsirup, Zimt und Vanille besitzt er einen klassischen Bourbon-Charakter, der um süße Roggennoten ergänzt wird. Inspiriert wurde das Rezept vom Whiskey der Bourbon-Schmuggler George Remus, der während der Prohibition unter dem Vorwand seiner Apothekerlizenz schwarz brannte.

Der Remus Bourbon eignet sich für den Genuss pur, ‚on the rocks‘ oder in Cocktail-Klassikern wie Manhattan oder Old Fashioned.

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Blend aus raren Vintages

Dieser Bourbon entstammt der Repeal Reserve Series, die die Aufhebung der Prohibition 1933 feiert. Die sechste Limited Edition aus der Serie wurde aus Bourbons der Jahre 2008 bis 2014 vermählt. Das Ergebnis ist ein komplexer Whiskey, der aromatisch kandierte Früchte, Holz, Kohle, Minze, Karamell, Muskatnuss und Honig vereint.

Dieser edle Tropfen wird am besten pur genossen.

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Blend aus raren Vintages

Dieser Bourbon entstammt der Repeal Reserve Series, die die Aufhebung der Prohibition 1933 feiert. Die siebte Limited Edition aus der Serie wurde aus Bourbons der Jahre 2007, 2013 und 2014 vermählt. Sie duftet nach karamellisierten Pekannüssen, kandierten Kirschen, Pflaume und etwas Pfefferminze. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey mit Noten von Karamell, kandierten Rosinen, Zimt und geröstetem Eichenholz.

Dieser edle Tropfen wird am besten pur genossen.

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15 Jahre alter Bourbon!

Mit der Gatsby Reserve feiert die Marke Remus das 100-jährige Jubiläum des Romans „The Great Gatsby“, dessen Hauptfigur der Sage nach von George Remus inspiriert wurde. Zu diesem Anlass wurde ein ganz besonderes Bourbon abgefüllt: 15 Jahre alter Whiskey in Fassstärke.

Dieser komplexe, alte Bourbon wird am besten pur verkostet.

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Der Perola Barrel Pick 2022

Dieser Single Barrel wurde eigens von Perola ausgewählt. Seine Mash Bill setzt sich aus 75% Mais, 21% Roggen und 4% Gerste zusammen. Aromatisch und geschmacklich erinnert der Whiskey an Apfelkuchen. Es sind insgesamt 192 Flaschen verfügbar.

Der Bourbon eignet sich zum Purgenuss.

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Der Perola Barrel Pick 2023

Der Remus Whiskey Single Barrel 2023 entstammt der Ross & Squibb Distillery und wurde speziell für Perola abgefüllt. Er beeindruckt mit einem Aroma von Holz, Kirsche, Vanille, Karamell, Ahornsirup, Erdnussmus und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll.

Am besten wird dieser Whiskey pur getrunken.

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Bourbon mit hohem Roggenanteil

Der 6 Jahre alte Remus Bourbon wird mit dem legal höchstmöglichen Roggenanteil für einen Kentucky Straight Bourbon von 39% hergestellt. Der Rest der Mash Bill setzt sich aus 51% Mais und 10% gemälzter Gerste zusammen. Dadurch entsteht ein spannendes Aromenprofil mit Fruchtsirup-, Karamell-, Vanille-, Holzkohle-, Zimt-, Minze- und Ledernoten.

Am besten wird dieser Whiskey pur getrunken.

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