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Renais – französischer Gin aus Grand Cru Trauben

Renais Gin bannt den edlen, mineralisch-angehauchten Charakter der Trauben im ikonischen Weingebiet Chablis des französischen Départments Yonne in eine Flasche. Aromatisiert mit mit Grand Cru Trauben und gefiltert mit Kimmeridge (ein markanter Kalkstein, der den Boden der Region auszeichnet), besitzt der Gin einen fruchtig-mineralischen Geschmack.

Hinter der Marke stehen Emma und Alex Watson, deren Vater ein renommiertes Weingut in Chablis besitzt. Die beiden legen bei der Produktion ein besonderes Augenmerk auf ethische sowie nachhaltige Grundsätze. Der Name ‚Renais‘ kommt von ‚Renaître‘ (das französische Wort für Wiedergeburt) und feiert die Renaissance von Gin als Luxus-Spirituose.

Renais Gin
Renais Gin

Dieser Gin basiert auf Neutralalkohol, der gänzlich aus gepressten Grand Cru Trauben aus Chablis entsteht. Die Botanical-Kombination aus handgepflückten Grand Cru Trauben, Akazienhonig, Limetten, Lindenblüten, Koriander-Samen, Angelika, Cubeben-Pfeffer, Wacholder, Salz und getrocknetem Heu sorgt für ein einzigartiges Aroma- sowie Geschmacksprofil. Renais Gin zeigt sich fruchtig-mineralisch mit Trauben- und Zitrusnoten, Wacholder, Akazienhonig, Gartenkräutern sowie floralen Akzenten.

 

Dieser Gin eignet sich hervorragend für den Genuss pur, über Eis. in luxuriösen Martinis oder in Gin Tonics mit einer sanften mineralisch-fruchtigen Note.

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