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El Mayor: handwerklich hergestellter Tequila aus dem Hochland Jaliscos

Die Premium-Tequilas der Marke El Mayor stammen allesamt aus der DGL Destiladores S. de R.L. de C.V. (NOM 1603), wo sie aus schonend dampfgegarten Blauen Weber Agavenherzen doppelt gebrannt werden.

Mit feingliedrigen, komplexen Aromenprofilen sind die El Mayor Tequilas prädestiniert für den Genuss pur bei einer Temperatur von 18-20°C.

El Mayor Cristalino Tequila 100% Agave

Klar gefilterter Añejo Tequila

Diesem mindestens 1 Jahr gelagerten Tequila sieht man sein Alter nicht an: er wird durch extra feine Kohle gefiltert und besitzt dadurch die kristallklare Optik eines Blancos. Von Duft und Geschmack her hat der El Mayor Cristalino Tequila 100% Agave mit Boten von Eichenholz, getrockneten Früchten, Vanille und gekochter Agave jedoch die Charakteristika eines Añejos.

 

Dieser Tequila eignet sich besonders gut für den Genuss pur zu Steak oder Lachs.

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El Mayor Extra Añejo Tequila 100% Agave

Alter Extra Añejo Tequila

Der Extra Añejo Tequila 100% Agave von El Mayor reifte mindestens dreieinhalb Jahre in Fässern aus Amerikanischer Eiche heran. Während der Zeit im Fass entwickelt er ein Bouquet von getrockneten Früchten, dunkler Schokolade, Haselnuss, Rauch und Muskat. Am Gaumen zeigt der Tequila sich vollmundig mit Holz-, Karamell-, Schokoladen- und Haselnussnoten, bevor im Abgang gekochte Agave zum Tragen kommt.

 

Der El Mayor Extra Añejo passt pur besonders gut zu Short Ribs.

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El Mayor Extra Añejo Tequila 100% Agave | 25th Anniversary Edition

Die Limited Edition zum 25 Jahre Jubiläum

Dieser Extra Añejo Tequila durfte für 39 Monate in Ex-Bourbon-Fässern ruhen. Die auf 30 Flaschen limitierte Edition verzaubert die Nase sowie den Gaumen mit wundervollen Noten von gekochter Agave, Vanille, Beeren und Trockenfrüchten und lädt so zum Genuss pur ein.

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El Mayor Extra Añejo Tequila 100% Agave | Port Cask Aged

42 Monate im Port Cask gereift

Aus 100% blauer Agave hergestellt, erfährt dieser Premium-Tequila eine zusätzliche Reifephase in Portweinfässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe, Komplexität und einen Hauch von Süße verleiht. Ideal für Kenner, die eine neue Dimension des Tequilagenusses entdecken möchten.

 

Der besondere Tropfen wird am besten pur getrunken.

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