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Park Cognac: die Marke für außergewöhnlichen Cognac der Extraklasse

Die stilvollen Park Cognac Tropfen stammen aus dem Hause Tessendier, wo seit dem Jahr 1880 Tradition und Modernität in herausragenden Tropfen vereint werden. Ein riesiger Schatz an anspruchsvollen Eau de vie ermöglicht es den Herstellern bis zu 300 Branntweine in einem Cognac zu vermählen und somit ein Werk voller Expertise zu erschaffen.

In unserem Portfolio erhalten Sie klassische Cognacs, wie zum Beispiel den Park Cognac Borderies (einen Single Vineyard Cognac aus einem der unter Kennern angesehensten – und dem kleinsten –  Crus der Region Cognac: Borderies!), einen herausragenden VS, VSOP oder den Cigar Blend der Marke, der sich als perfekter Begleiter zu einer Zigarre anbietet. Speziell für Cognac-Liebhaber findet sich außerdem ein hervorragender XO Cognac und der Extra Grande Champagne, der mit seinem ungewöhnlich langem Nachhall sogar erfahrene Cognac-Trinker überrascht.

Der erste Cognac mit Mizunara Cask Finish!

Park Cognac erweitert sein Portfolio stetig um Ausnahme-Blends, die spezielle Finishs erhalten haben. Die Familie Tessendier lässt einige ihrer Blends in Mizunara-Fässern (japanische Wassereiche) nachreifen. Diese Art von Fässern war zuvor nur aus der Whisky-Szene bekannt und ist auch hier nicht oft zu finden, da Mizunara-Holz äußerst teuer und schwer zu verarbeiten ist. Durch dieses besondere Finish erhalten die Park Cognacs beeindruckende Aromen und werden zu einem bislang einzigartigen Phänomen in der Cognac-Welt. Was anfänglich ein Experiment war, etablierte sich: den Borderies Mizunara Cask Finish Cognac können Sie jetzt ebenfalls in einer limitierten Single Cask-Variante sowie in einer 10 Jahre gereiften und anschließend für 9 Monate in den Mizunara-Fässern gefinishten Version erwerben.

Park Cognac VS Carte Blanche

Idealer Mixing-Cognac

Dieser junge, fruchtige VS Cognac entsteht zu gleichen Teilen aus Eau de vie der Anbaugebiete Fins Bois und Petite Champagne. Er besticht mit Aromen von getrockneten Frühlingsblüten, karamellisierten Äpfeln und Kirschen sowie einem milden Mundgefühl.

 

Der Cognac Park VS Carte Blanche wird am besten pur oder in Cocktails wie einem Honey Sour getrunken.

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Park Cognac VSOP Reflet Cuivré

Vielschichtiger VSOP

Die für den Cognac Park VSOP Cognac verwendeten Einzeldestillate sind im Durchschnitt 8 Jahre alt, jedoch mindestens 4 Jahre gereift. Neben außergewöhnlichen Jasmin und Earl Grey Teenoten bietet er eine aromatische Melange aus karamellisierter Banane, Zitrus und Pfirsich.

 

Dieser Tropfen eignet sich besonders gut für den Purgenuss.

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Park Cognac XO Nectar Doré

XO Cognac aus 4 Crus!

Der XO Cognac von Cognac Park entsteht aus 20-25-jährigen Eau de vie aus Uni Blanc-Trauben von vier Crus: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bous und Borderies. Alle enthaltenen Branntweine reiften zuerst ein Jahr in neuen Fässern aus französischer Weißeiche bis sie in gebrauchte Fässer gefüllt wurden. Der Cognac Park XO besticht durch ein floral-fruchtiges Profil mit Noten von Zitrusfrüchten und getrockneten Aprikosen.

 

Am besten entfaltet der Tropfen sich pur zu rustikalem Brot, Blauschimmelkäse, Iberischem Schinken oder Shiitake Pilzen.

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Park Cognac XO Borderies Blossom

Single Cru XO aus Borderies!

Der Park Cognac XO Borderies Blossom entstammt aus der Cru Borderies und spiegelt das Terroir dieses Gebiets gebührend wider. So beeindruckt der Tropfen mit eleganten, floralen Noten, die an Veilchen erinnern und sich in der Nase sowie im Mund mit Anklängen von kandierten Früchten paaren.

 

Dieser Cognac eignet sich bestens als Begleiter von Schokoladendesserts oder Crème Brûlée.

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Park Cognac XO Fine Champagne Cigar Blend

Der perfekte Begleiter zur Zigarre

Der Cognac Park Cigar Blend vermählt mindestens 10 Jahre alte Eau de vie der Grande und Petite Champagne miteinander. Es entsteht ein komplexer und gleichzeitig harmonischer Tropfen, der mit Noten von Moschus, Honig, Safran, Lebkuchen, Preiselbeeren sowie Vanille perfekt zu einer guten Zigarre aus Kuba oder Honduras passt.

 

Dieser Cognac eignet sich bestens für den Purgenuss.

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Park Cognac Borderies Mizunara 5YO

Cognac aus dem Mizunara Fass

Park Cognac leistet Pionierarbeit: dieser Tropfen aus 5-jährigen Eau de vie ist der erste Cognac, der in japanischer Wassereiche nachreifen durfte. Ein mehrmonatiges Finish in den exklusiven Fässern verleiht dem Borderies Cognac eine cremige Textur sowie feine Gewürznoten zu seinem fruchtig-floralen Charakter.

 

Der außergewöhnliche Tropfen wird am besten pur verkostet.

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Cognac Park Borderies Mizunara Cask Finish Single Cask

Single Cask Cognac

Der auf 660 Flaschen limitierte Cognac Park Borderies Mizunara Cask Finish Single Cask reifte zuerst in französischen Eichenholzfässern, bevor er sein originelles Finish für 6 Monate in einem Mizunara-Fass erhielt.

 

Dieser Tropfen wird am besten pur verkostet.

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Park Cognac Borderies Mizunara 12YO

12-jähriger Cognac mit Mizunara Finish

Ganze 12 Jahre reifte dieser Cognac in Fässern aus französischer Weißeiche heran, bevor er ein 9-12 monatiges Finish in Mizunara-Fässern erfährt. Das Ergebnis ist ein würziger, dezent rauchiger Tropfen mit präsenten Noten von reifen, kandierten Früchten.

 

Er eignet sich perfekt für den Genuss pur, wobei er von einigen Minuten an der Luft profitiert.

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Park Cognac Extra Grande Champagne

Das Cognac Park Flaggschiff

Die Eau de vie des Aushängeschilds von Cognac Park werden ausschließlich aus den besten Trauben der Grande Champagne gewonnen. Die einzelnen Destillate sind 20-25 Jahre gereift. Der Cognac Park Extra Grande Champagne bietet eine einzigartige Balance zwischen Frucht-, Muskat-, Eichenholz- und Ledernoten.

 

Dieser Cognac mit seinem unglaublich langen Abgang wird am besten pur verkostet.

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Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté

Der Dessertwein

Dieser Digestifwein wird mit 76% Traubensaft und zu 24% aus mindestens 18 Monate alten Eau de vie hergestellt. Er besitzt sanfte, florale Anklänge und erinnert vom Geschmack her an einen süßen Weißwein.

 

Der Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté wird am besten gekühlt als Dessert oder als Basis für low-abv Drinks verwendet.

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