Johann entdeckt L.N. Mattei Blanc – und Low ABV-Drinks
„Low ABV“ ist einer der großen Cocktail-Trends 2017, hält in der Bar-Szene aber gerne auch mal als Schimpfwort her. ABV, das steht für Alcohol by Volume, sprich die Volumenprozente an Alkohol in Spirituosen, Bier und Wein. Low ABV, sprich: wenig Alkohol, das
Perola’s Makers: Adrien von L.N. Mattei Cap Corse
Adrien Angeli ist der Hersteller des L.N. Mattei Cap Corse, dem bitteren, aromatisierten Wein-Aperitif aus Korsika. Es gibt zwei Varianten von Cap Corse: die Grande Reserves und die Le Seul Vrai Aperitifs. Beide Versionen enthalten jeweils einen Rot- und einen Weißwein. Cap