Perola’s Makers: Ron Cihuatán Master Blender Gabriela Ayala im Interview
Gabriela Ayala ist Master Blender bei Ron Cihuatán, dem ersten und bisher einzigen Rum aus El Salvador. Damit ist sie bei der Licorera Cihuatán verantwortlich für perfekten Geschmack und stabile Qualität. Uns erzählt sie, was das in der Praxis bedeutet und wie man zu
Alisa entdeckt Rum von Compagnie des Indes
Raus aus der Schule und direkt zu Perola. Ungefähr so sieht mein bisheriger Lebenslauf aus. Nun studiere ich hier dual Marketing Management. Ich hatte noch nicht allzu viel Zeit um mich durch die Welt der Spirituosen zu probieren und demnach auch nicht
Cindy – was trinkt unsere Event-Managerin?
Hm, was trinke ich gern? Nach knapp einem halben Jahr bei Perola wird es jetzt doch mal Zeit, dass ich diese Frage beantworte. Schließlich hatte ich inzwischen auch genug Zeit, um mich einmal durch’s Portfolio zu verkosten. Aber erstmal kurz zu mir:
Der Pfälzer, der lieber Rum statt Riesling-Schorle trinkt: Philipp
Ich arbeite jetzt seit 6 Monaten für Perola. Dazu gekommen ist es eigentlich nur weil ich es leid war als gelernter Hotelkaufmann und Barkeeper keine Abwechslung mehr zu haben und mich nicht kreativ so austoben zu können, wie ich es gern wollte.
Berlin, Beeren-Gin und ganz viel Rum: Hier kommt Sven
In unserem Blog stellen wir regelmäßig die Mitarbeiter des Perola-Teams samt ihren Spirituosen-Vorlieben vor. Ganz frisch dabei: Unser Außendienst-Mitarbeiter Sven, der in Berlin vor Ort die Gastronomie berät und dabei auch die eine oder andere Bar unsicher macht. Ich finde den Brockmans einfach
René – was trinkt unsere IT-Abteilung?
Als Schnittstellen-Entwickler, Werksstudent und Ein-Mann-IT-Abteilung hier bei Perola agiere ich eher im Hintergrund. Ich bin der Kerl, den man ruft, wenn man den Shop oder das Warenwirtschaftssystem an irgendeinen externen Dienstleister oder ein neues Tool ankoppeln will. Oder wenn die Shopware-Software unaufgefordert
Markus – was trinkt unser Münchner Außendienstler?
Nach ein paar Verspätungen bin dann wohl mal ich an der Reihe, mich vorzustellen – nachdem ich jetzt doch schon knapp 10 Monate hier arbeite. Mein Name ist Markus und ich betreue für Perola München und Südbayern im Außendienst. Neue Kunden ranschaffen,
Perola’s Makers: Florent Beuchet von Compagnie des Indes
Florent Beuchet ist der Mann hinter der Rum-Marke Compagnie des Indes. Ins Spirituosengeschäft kam er über seine Familie, die eine lange Wein-Tradition mitbringt. Sein Vater besitzt darüberhinaus eine Absinth-Destillerie. Er machte sogar seinen Master in „Wine and Spirit Trading“, arbeitete danach 1,5